達能（Evian、Volvic、Actimel和Activa等領(lǐng)先品牌的所有者）如何實現(xiàn)包裝可持續(xù)發(fā)展？日前，該公司的全球包裝循環(huán)經(jīng)濟總監(jiān)艾琳·德·拉·托雷接受采訪，透漏了更多信息。
首先，您能給我們介紹一下達能在歐洲的包裝可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)嗎？
我們的可持續(xù)包裝方法基于兩個互補的支柱。我們的首要目標(biāo)是通過實施循環(huán)和低碳經(jīng)濟方法，為減少塑料使用做出貢獻。為了實現(xiàn)這一目標(biāo)，我們正致力于產(chǎn)品設(shè)計，以消除不必要的包裝元素，通過使用回收材料或可再生材料來減少原始化石塑料的使用，探索替代性材料，并開發(fā)可重復(fù)使用的包裝解決方案。
我們的第二個目標(biāo)是確保無法消除的塑料在實踐中大規(guī)模地重復(fù)使用或回收，使塑料永遠不會成為廢物或污染，積極支持收集、回收和再利用系統(tǒng)的發(fā)展，例如瓶子飲料的押金返還計劃等。
然而，個別公司的自愿行動還不夠，所以這些只能是解決方案的一部分。只有通過整個價值鏈的合作，上游與供應(yīng)商和合作伙伴合作，下游與零售商、廢物收集服務(wù)和監(jiān)管機構(gòu)合作，我們才能解決塑料污染問題并推動包裝轉(zhuǎn)型。
事情進展如何？是否有任何具體項目或舉措對達能實現(xiàn)其目標(biāo)的過程產(chǎn)生了特別重大的影響？
自2018年（我們最新包裝政策發(fā)布之日）以來，我們已經(jīng)在每個目標(biāo)上取得了一些重要進展，將全球原生塑料足跡減少了7萬噸（與2018年相逼減少了10%），提高了可回收性（我們的84%產(chǎn)品可重復(fù)使用、可回收或可堆肥），回收塑料的使用量幾乎翻倍。例如，我們在歐洲35%的水瓶現(xiàn)在由再生塑料 (rPET) 制成。
我還可以提到幾項舉措：其中一項是關(guān)于從2022年起消除Danacol的多種產(chǎn)品中的套管，到2023年底消除Actimel系列的套管，促進可回收性，每年累計節(jié)省約1000噸的塑料。或者推出大規(guī)格的桶裝水，與1.5L的規(guī)格相比，Volvic 8L規(guī)格使我們每升可節(jié)省25%的塑料重量。與此同時，我們還不斷努力減輕塑料包裝重量，2019年以來，我們領(lǐng)先的水品牌1.5升產(chǎn)品平均重量減輕了10%以上。
我相信您已經(jīng)看到了有關(guān)歐盟修訂其包裝和包裝廢物指令的新聞，該指令最近在行業(yè)引起了很多爭論。您對這些提議有何看法，您認為它們將如何影響達能的運作方式？
未來的監(jiān)管是協(xié)調(diào)歐洲市場的積極一步，也是向整個價值鏈的參與者發(fā)出的良好信號，以促進目前缺乏的基礎(chǔ)設(shè)施和對新回收流和技術(shù)的投資。該法令提出的目標(biāo)水平很高，我們需要歐盟立法來提供必要的市場條件，以有效促進這些基礎(chǔ)設(shè)施的發(fā)展。其中之一是到2029年實施強制性押金返還計劃 (DRS)，該計劃將使人們能夠?qū)崿F(xiàn)飲料瓶收集目標(biāo)，并確保有足夠的原料進行回收，以實現(xiàn)回收內(nèi)容的目標(biāo)。歐盟立法應(yīng)包括優(yōu)先使用食品和飲料行業(yè)的再生材料，以避免其他行業(yè)所謂的“食品級”再生塑料的降級循環(huán)。
您能分享一下對塑料與紙張爭論的看法嗎？我們很好奇達能在此事上是否傾向于一種選擇或保持中立。
每種材料，無論是塑料、玻璃還是紙張，在可回收性和碳足跡方面都有其優(yōu)點和缺點。在達能，我們根據(jù)當(dāng)?shù)厍闆r調(diào)整材料的選擇，始終進行完整的生命周期評估。紙包裝確實是我們想要更多開發(fā)的替代材料之一，我們已經(jīng)將其納入我們的紙杯產(chǎn)品組合中，例如在法國，我們的乳制品（達能、Lait 2 Vaches和YoPro品牌）， 以及包裝在飲料紙盒中的Alpro植物基磚。
達能對可重復(fù)使用包裝的立場是什么？您認為快速消費品行業(yè)可以采取哪些措施來更廣泛地使用它？
我們支持可重復(fù)使用的模型，并致力于開發(fā)可重復(fù)使用的包裝解決方案，作為我們向循環(huán)和低碳包裝經(jīng)濟轉(zhuǎn)型的一部分。如今，我們在全球銷售的水中約有50%采用可重復(fù)使用的包裝。在歐洲，我們已經(jīng)在法國和西班牙等多個國家為HoReCa的水采用了可回收玻璃產(chǎn)品，并正在進行一些試點來測試新的可回收概念。
然而，為了有效擴大再利用模式，我們需要價值鏈上的所有參與者——不僅是快速消費品，還包括物流、清潔行業(yè)和零售商，在公共當(dāng)局的領(lǐng)導(dǎo)下調(diào)整基礎(chǔ)設(shè)施、調(diào)整標(biāo)準并開發(fā)新模式。
我們對達能未來的包裝戰(zhàn)略有何期待？您預(yù)計未來幾年有哪些趨勢會變得更加流行？
包裝轉(zhuǎn)型是一項巨大的技術(shù)和行業(yè)挑戰(zhàn)。首先是我們?nèi)绾闻c供應(yīng)商合作設(shè)計包裝，以進一步減少包裝的使用和二氧化碳足跡，以及共同開發(fā)紙質(zhì)包裝新技術(shù)。我們還將努力擴大和最大限度地利用rPET及其他領(lǐng)域的回收材料。
例如，我們正在積極支持Lanzatech等碳捕獲等新技術(shù)，或Loop Industries等新回收技術(shù)，以加強PET瓶的閉環(huán)回收，并實現(xiàn)難以回收的包裝和材料的回收。
為了實現(xiàn)完全循環(huán)的包裝系統(tǒng)，收集需要大幅擴大。我們支持在所有開展業(yè)務(wù)的國家/地區(qū)實施生產(chǎn)者延伸責(zé)任 (EPR)。與此同時，在一些沒有有效廢物管理系統(tǒng)的地區(qū)，我們正在通過循環(huán)資本計劃等方式聯(lián)手為回收價值鏈提供資金和規(guī)模化。
